PROPUESTAS

Diferentes tipos de

MENUES

Las siguientes menúes son orientativos pueden ser modificados parcialmente o totalmente a comodidad del cliente y/o del lugar. 

 

PROPUESTA MENÚ FINGER FOOD 1

Saladitos:

  • Rosetas de campo con jamón crudo y tomate seco

  • Pixtos caprese

  • Tarteletas de roquefort

  • Tartaletas de salmón ahumado

  • Figazitas jamón y queso

  • Bollitos negros con salame especias y queso

 

Calentitos:

  • Pizzetitas

  • Minibrochets asadas de carne y de pollo

  • Empanaditas de copetín de carne

  • Hojaldritos de aceituna y muzzarella

 

Dulce: (tortitas individuales y alguna grande)

  • Lemon pie

  • Tiramisú

  • Tarta de frutillas

  • Cheesse cake

  • Mousse de chocolate

  • Torta de chocolate

  • Rogel

  • Brownnies

  • Alfajorcitos de dulce de leche

 

Bebidas Libre:

  • Gaseosa Primera línea

  • Agua con gas y sin gas.

  • Hielo. De ser necesario solicitarlo para ser presupuestado

 

Servicios incluidos:

  • Organizador

  • Camareros

  • Chef 

  • Cocinero

  • Ayudante de cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

  • No incluye vajilla, mantelería, cristalería de quererla incluir en el servicio solicitar presupuesto a Tentempie Catering.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

PROPUESTA MENÚ FINGER FOOD 2

Saladitos:

  • Figazitas jamón y queso

  • Bollitos negros con salame especias y queso

  • Tarteletas de roquefort

  • Tartaletas de salmón ahumado

 

Calentitos:

  • Pizzetitas

  • Minibrochets asadas de carne y de pollo

  • Empanaditas de copetín de carne

  • Hojaldritos de aceituna y muzzarella

 

Cazuelitas: (una de las siguientes opciones)

  • Ternera al Strogonoff

  • Pollo al curry

 

Dulce: (tortitas individuales y alguna grande)

  • Lemon pie

  • Tiramisú

  • Tarta de frutillas

  • Cheesse cake

  • Mousse de chocolate

  • Torta de chocolate

  • Rogel

  • Brownnies

  • Alfajorcitos de dulce de leche

 

Bebidas Libre:

  • Gaseosas Primera línea

  • Agua con gas y sin gas.

  • Hielo. De ser necesario solicitarlo para ser presupuestado

 

Servicios incluidos:

  • Camareros

  • Organizador

  • Chef 

  • Cocinero

  • Ayudante de cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

  • No incluye vajilla, manteleria, cristaleria de quererla incluir en el servicio solicitar presupuesto a Tentempie Catering.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

PROPUESTA  PIZZA PARTY

Recepción:

  • Figazitas Jamon y queso

  • Empanadas de carne

 

Variedad de Pizzas:

  • Muzzarella

  • Muzzarella y Jamón

  • Huevo

  • Choclo

  • Salchichas

  • Napolitana

  • Caprese

  • 4 Quesos

  • Jamón Crudo y Rucula

  • Cebolla y Muzzarella

 

Dulce: (tortitas individuales y alguna grande)

  • Lemon pie

  • Tiramisú

  • Tarta de frutillas

  • Cheesse cake

  • Mousse de chocolate

  • Torta de chocolate

  • Rogel

  • Brownnies

  • Alfajorcitos de dulce de leche

 

Bebidas Libre:

  • Gaseosas Primera línea

  • Agua con gas y sin gas.

  • Hielo. De ser necesario solicitarlo para ser presupuestado

 

Servicios incluidos:

  • Camareros

  • Organizador

  • Chef 

  • Cocinero

  • Ayudante de cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

  • No incluye vajilla, manteleria, cristaleria de quererla incluir en el servicio solicitar presupuesto a Tentempie Catering.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

PROPUESTA  MENÚ FORMAL

Recepción:

  • Rosetas de campo con jamón crudo y tomate seco

  • Hojaldritos de aceituna y queso

  • Tarteletas de roquefort

  • Tartaletas de salmón ahumado

  • Mini pizzetitas

  • Figazitas jamón y queso

  • Empanaditas de carne

  • Bollitos negros con salame especias

 

Opciones de Entradas:

  • Ensalada mediterránea rucula, parmesano, jamón crudo adherezo de albahaca.

  • Ensalada rusa con abanicos de jamo cocido y salsa americana

  • Palmitos envueltos con jamón crudo con espuma de salsa golf

 

Opciones Plato principal:

  • Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y champignones con guarnición de papas rosty a las finas hierbas.

  • Lomo con salsa tres pimientas con guarnición d deuxelle de hongos tibia.

  • Pechuga de pollo rellena de morron verde, choclo y mozzarella con salsa de almendras con guarnición de mil hojas de verduras.

 

Opciones de Postres:

  • Helado de crema americana sobre colchón de frutas de estación.

  • Tiramisú clásico

  • Mousse de naranjas, frutillas etc.

 

Menu chicos:

Entrada : Empanadas de jamon y queso

Principal: Hmburguesa gigante completa jamon, queso, lechuga, tomate y aderezos.

 

Mesa dulce:

  • Lemon pie - Tiramisú - Tarta de frutillas - Cheesse cake - Mousse de chocolate - Mousse de menta - Torta de chocolate – Rogel - Brownnies - Alfajorcitos de chocolate - Alfajorcitos de dulce de leche

 

Servicios incluidos:

  • Camareros

  • Chef 

  • Cocinero

  • Ayudante de cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

PROPUESTA  MENU CLASICO

Recepción: (tres de las siguientes opciones)

  • Brusquetas (rodajas de pan con aceite de oliva de tomate, albahaca

  • Empanadas (jamón y queso, y carne) 

  • Calentitos: Albondiguitas y arrolladitos de Panceta con ciruela.

  • Pinchos (mini brochette de tomate cherry,albahaca

  • Foccacia Rellena (pan relleno con semillas de sesamo de panceta, muzzarella y tomates confitados)

  • Sacramentos jamón y queso Figazitas (de jamón y queso y pollo y salsa golf).

 

Bebidas Libre

  • Gaseosas Primera Línea

  • Agua mineral con y sin gas

  • Hielo. De ser necesario solicitarlo para ser presupuestado

 

Plato de Entrada: (una de las siguientes opciones)

  • Ensalada cesar

  • Canastita de jamón y queso

  • Focaccia con tomate seco, albahaca y mozzarela

  • Arrolladito de filo de olivo y tomate

  • Tacos de carne, pollo o cerdo. Relleno sin Picante. Salsa Picante en el plato

 

Plato Principal: (una de las siguientes opciones)

  • Pechuga a la plancha con ensalada mixta.

  • Milanesa de merluza con acelga a la florentina.

  • Asado al horno con cebollas, morrones y papas asadas.

  • Canelones de verdura y ricota con salsa rosa

  • Suprema rellena de jamón y queso con panache de verduras

 

Postre: (una de las siguientes opciones)

Helado:

  • Almendrado, Bombón suizo o Bombón escoses, Brownie con helado de crema americana

 

Mesa Dulce: (tortitas individuales y alguna grande)

  • Lemon pie - Tiramisú - Tarta de frutillas - Cheesse cake - Mousse de chocolate - Torta de chocolate -Rogel - Brownnies - Alfajorcitos de dulce de leche

 

Fin de Fiesta (Una de las siguientes opciones)

  • Pizzas caseras 3 sabores dferentes

  • Súper Panchos variedad aderezos

  • Desayuno Café, leche, jugos, medialunas de manteca.

 

Servicios incluidos:

  • Organizador

  • Camareras/os

  • Chef, Cocinero, Ayudante Cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

  • No incluye vajilla, mantelería, cristalería de quererla incluir en el servicio solicitarnos presupuesto.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

PROPUESTA  MENU PREMIUM

Recepción: (4 de las siguientes opciones)

  • Brusquetas (rodajas de pan con aceite de oliva de tomate, albahaca y muzzarella

  • Empanadas de Copetín (jamón y queso, verdura y carne ) 

  • Calentitos: Albondiguitas y arrolladitos de Panceta con ciruela, muzzarella, salchicha

  • Pinchos (mini brochette de tomate cherry,albahaca)

  • Foccacia Rellena (pan relleno con semillas de sesamo de panceta, muzzarella y tomates confitados

  • Canapes (a base de queso crema con roquefort, atun y ciboullete)

  • Figazitas (de jamón y queso y otros con pollo y salsa golf).

 

Bebidas Libre

  • Gaseosas Primera Línea ,Agua mineral con o sin gas

  • Hielo opcional

 

Plato de Entrada: (una opción)

  • Palmitos envueltos en jamón crudo con salsa de albahaca

  • Vittel tonnet

  • Arrollado primavera con salsa de champagne

  • Timbal esmeralda ( rodajas de palta, queso de cabra y aceite mediterráneo con aceitunas)

  • Sushi: makis 5 piezas (salmon, pepino, queso Philadelphia)

 

Plato Principal: (una de las siguientes opciones)

  • Lomo en salsa de tres pimientas con guarnición de brotes en vinagreta de alió olá

  • Raviolones de verdura con salsa scarparo

  • Lenguado al roquefort con guarnición de espinacas mediterráneas

  • Entraña marinada con ensalada mixta

  • Suprema rellena de j y q  y champiñones en salsa de limón con guarnición de batatas.

  • Cerdo agridulce c/ verduras al wok

  • Poupiette de sole ( pescado envuelto en aluminio con verduras)

  • Carre relleno de nueces ciruelas y tocino en salsa de mostaza antigua con guarnición de verdes agridulce.

 

Postre: (una de las siguientes opciones)

  • Almendrado, Bombón suizo o Bombón escoses, Frutilla con crema y azúcar, Ensalada de Fruta con bocha helado, Brownie con helado de crema americana

 

Mesa Dulce: (tortitas individuales y grandes)

  • Lemon pie - Tiramisú - Tarta de frutillas - Cheesse cake - Mousse de chocolate - Torta de chocolate - Rogel - Brownnies - Alfajorcitos de dulce de leche

 

Fin de Fiesta (Una opción)

  • Pizzas caseras 3 sabores

  • Súper Panchos variedad aderezos

  • Desayuno Café, leche, jugos, medialunas de grasa y de manteca.

 

Servicios incluidos:

  • Organizador, Camareras/os

  • Chef, Cocinero, Ayudante Cocina

  • Todo lo  necesario para brindar en tiempo y forma el servicio.

  • No incluye vajilla, mantelería, cristalería de quererla incluir en el servicio solicitarnos presupuesto

  

info@tentempie-pilar.com.ar // tentempie-pilar@hotmail.com

(0230) 4-373-494 //  (011) 15-2874-6071

www.tentempie-pilar.com.ar                             

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2009 Tentempie Grioup Soluciones Gastronomicas. Reservados todos los derechos.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now